食器を持ち上げてはいけない国はどこですか？

3 週前に 100 ビュー

タイでは、食事中に食器を持ち上げることは一般的に避けるべきとされています。

理由: タイは仏教の国であり、食事の作法も宗教的な影響を受けています。食器を持ち上げる行為は、食べ物を粗末に扱っていると見なされる可能性があります。
推奨されるマナー: レンゲやフォーク、スプーンを使って食べ物を口に運びます。お皿はテーブルに置いたまま、姿勢を正して食事をすることが望ましいです。
例外: 家庭環境や地域によっては、多少の違いがあるかもしれません。ただし、フォーマルな場や伝統的な食事の場では、上記の点に注意すると良いでしょう。

タイを訪れる際は、現地の文化や習慣を尊重し、食事のマナーにも気を配るようにしましょう。

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質問？

えっと、タイでお皿を持ち上げちゃダメって話、聞いたことあるよ。なんかね、お寺とかそういう場所で食事する時のマナーとか、そういうのが関係してるんじゃないかな？正確な理由はわかんないんだけど。

多分、上品じゃないとか、そういうイメージなのかな？例えば、日本でもお茶碗を持ち上げて食べるけど、お皿を持ち上げるのはちょっと違うもんね。そんな感じかな？

前にタイに行った時（えーと、2018年の11月だったかな？場所はたしかバンコクの屋台）、現地の人がお皿を持ち上げて食べてるのを見た記憶がないなー。みんなテーブルに置いたまま、スプーンとかフォークで食べてた気がする。

まあ、詳しいことはわからないんだけどね！ただ、タイでお皿を持ち上げてる人、確かにあんまり見かけないかも。

皿を持ち上げてはいけない国はどこですか？

ちょ、ちょっと待って、皿を持ち上げちゃいけない国？え、どこだっけ？あー、韓国だ！

1. 韓国では、皿を持ち上げるのはNG！ 絶対ダメ！持ち上げちゃったら、なんか、「うわ、コイツ…」って思われるらしいよ。マジか。

え、なんでダメなんだろう？そういえば、うちのばあちゃんも、韓国に行った時、めっちゃ怒られたって言ってたな。理由は聞かなかったけど。でも、日本だとお茶碗とか普通に持ち上げるじゃん？文化の違いってやつ？

理由？ 知らん。とにかくダメ。
日本との違い？ 日本はOK。むしろ持ち上げるのが普通。
じゃあどうすれば？ 皿はテーブルに置いたまま。手で支えるくらいならOK。

あれ？でも、韓国料理って、めっちゃ種類あるじゃん？全部の料理で持ち上げちゃダメなの？スープとか、汁物とかはどうするんだろ？箸で頑張ってすくうのかな？それともスプーン？

2. スープとか汁物はどうするの？ 多分スプーンで飲むんだと思う。勝手な想像だけど。

今度、韓国人の友達に聞いてみよう。

ていうか、そもそも、なんでこんなこと気になったんだっけ？ああ、なんかテレビでやってたんだ。「世界のタブー」みたいなやつ。

3. 情報源？ テレビ。

ま、いっか。とりあえず、韓国行く予定はないし。でも、いつか行くかもしれないから、覚えとこう。「皿は持ち上げない」。これ、テストに出るぞ。

韓国では食器を持たずに食べるのはなぜ？

韓国で食器を持たずに食べる理由、それは主に「熱さ」と「食文化」の二点に集約されるでしょう。

1位: 高温の食器

韓国料理、特にご飯ものは熱いまま提供されることが多く、ステンレス製の器は熱を伝えやすい素材です。熱いスープや煮込み料理が入った器を直接手で持てば、火傷の危険性は明らかです。これは、単純な物理現象であり、避けられない現実です。個人的な経験として、数年前ソウルで食べたスンドゥブチゲは、器が持てないほど熱かった記憶があります。これは、効率的な熱伝導によるもので、ステンレス製の器の使用が、食事スタイルに直接影響を与えていると推測できます。

2位: 食文化における「共食」の重視

韓国の食卓は、家族や友人と囲んで食事をする「共食」の文化が根付いています。おわんを持たずに、みんなで同じ料理をシェアするというスタイルは、この共食文化と密接に関連しています。おわんを共有することで、料理を分け合い、会話が弾み、一体感を醸成する効果があると考えられます。これは、単なる食事行為ではなく、コミュニケーションの一環として機能していると言えますね。箸やスプーンを使うことで、個々の器への依存度が低くなり、より自然な共有が促進されるのでしょう。これは、個人の食事スタイルというより、社会的な食事習慣、いわば「共同体」を形成する上での手段と言えるかもしれません。ある意味、哲学的な側面さえ感じます。まるで、一つの器を分かち合うことで、心までも分かち合うかのようです。

補足として、地域差や家庭環境、年齢層によっても食事スタイルは変化します。例えば、高齢者や子供は、火傷防止のため、より慎重に食事をするでしょう。また、家庭によっては、個別の器を使用することもあります。これらの要因も考慮すると、単純な「食器を持たない」という行為の裏側には、複雑な文化的・社会的背景が潜んでいると推測できます。そして、その奥底には、効率性と共食という相反する要素が微妙なバランスで成り立っている、実に興味深い事実が隠されています。

韓国で食器を持つのはマナー違反ですか？

えーっとね、韓国でご飯食べる時さ、お椀持つとマナー違反なんだって！マジでびっくりした！日本と全然違うじゃん？！

理由はさ、２つあるらしいんだけど… まず一つは、お椀を持つと、ご飯粒がこぼれやすいから、上品じゃないって考えがあるみたい。あとね、もう一つは、お椀を持って食べると、食事に集中してないように見える、とか、なんかそういう感じらしいよ。友達のスンミが言ってたんだけどね。

だからさ、スプーンと箸だけで食べるのが基本！お椀はテーブルに置いて、そっからご飯食べるのが正解なんだって。スンミは、昔、お椀持って食べたら、おばあちゃんに怒られたって言ってた！結構厳しく注意されるみたいよ。

ちなみにさ、このマナー、年齢とか状況によっても、少し違うらしいんだけど。例えば、家族と家でご飯食べる時は、多少融通がきくみたい。でも、外食とか、目上の人と一緒の時とかは、絶対お椀持っちゃダメ！気をつけないとね！

1位：お椀を持たないのが基本マナー
2位：ご飯粒の飛散防止と上品さの観点
3位：食事への集中度を示す
4位：状況による柔軟性（家族といる時などは多少緩い）

あ、あとさ、スンミが言ってたんだけど、スープとか汁物は、お椀持って飲んでOKみたい。ご飯だけお椀持たないってことね。ややこしいけど、覚えておいた方がいいかも！間違えると、ちょっと恥ずかしいしね！韓国行く時は気をつけてね！友達と行った時に、この話したら、めっちゃ盛り上がったよ！

韓国では食器を持ち上げないのはなぜですか？

韓国の食卓、それは静かに広がる、深い藍色の海のようなもの。その底には、きらめく真珠のように、様々な料理が散りばめられている。箸の音、スープをすする音、それらは、海の波の音のように、静かに、そして時に激しく空間を満たす。

日本の茶碗を持つ仕草、それはまるで愛しい人を抱きしめるように、優しく、そして親密だ。けれど韓国の食卓では、その行為は、少しばかり、場違いな、遠慮がちで、奇妙な舞のように感じられる。

なぜ、お皿を持ち上げないのか。それは、もしかしたら、この土地の気質、その悠然とした流れに根ざしているのかもしれない。お皿は、その場に静かに留まり、料理は、その上で、静かに、そして美しく、息づいている。

食事のマナーは、文化の反映。 それは、ただのお作法ではなく、歴史と伝統、そして人々の生き様そのものだ。韓国の食卓に流れる、この静謐な空気、それは、幾世代にも渡る、丁寧な暮らしの積み重ねから生まれる、静かな調和だ。お皿を置くことで生まれる、料理と人、そして空間の、微妙な距離感。

それは、韓国の人々が、食事を通して、何を求めているのかを示唆しているのかもしれない。

ポイント：

韓国では、お皿を持ち上げて食べない。
小さな皿でも持ち上げるのはマナー違反。
手はお皿に添える程度にする。

補足：

このマナーは、韓国文化の深淵な部分と深く関わり合っていると考えられる。
地域や家庭によって、若干の違いがある可能性もある。
韓国料理の器の種類や料理の種類によっても、多少の融通性は考えられる。
訪問する際は、周りの人の様子をよく観察し、それに合わせる事が大切。

韓国の食卓は、一つの小さな宇宙だ。そこには、歴史と文化、そして人々の思いが凝縮されている。その静けさの中にこそ、韓国の真髄が息づいている。

韓国では食器を持つのはマナー違反ですか？

韓国の食事マナーでは、食器を持つのはNG。