日本人が好きなおかずランキングは？

日本人の好きなおかずランキング

おかずは、日本の食卓において欠かせない存在です。さまざまな料理があり、世代や地域によって好みが異なりますが、ここでは日本人の間で特に人気のあるおかずランキングを紹介します。

1位：から揚げ

文句なしの1位は「から揚げ」です。若者から年配の方まで幅広い世代に愛され、男女問わず人気があります。ジューシーでカリカリの食感、そしてさまざまな味付けが楽しめるのが魅力です。ご飯のお供としてだけでなく、お弁当や居酒屋メニューとしても欠かせないおかずとなっています。

2位：焼肉

日本人にとって焼肉は、特別な日に食べるご馳走というイメージがあります。しかし近年は、手軽に食べられる焼肉屋や家庭用焼肉グリルが普及し、日常的に楽しむ人も増えています。牛・豚・鶏などのさまざまな部位を焼いて食べる焼肉は、その香ばしさとジューシーさが人気です。

3位：餃子

餃子は、中華料理店だけでなく家庭でも親しまれているおかずです。皮に包んだ具材を焼いて食べる餃子は、そのカリッとした食感と旨みが特徴です。具材のバリエーションも豊富で、豚肉や野菜、海鮮などさまざまな餃子が楽しめます。

4位：天ぷら

天ぷらは、江戸時代に庶民の間で生まれた料理です。野菜や魚介類などに衣をつけて揚げた天ぷらは、軽い食感と素材の旨味が楽しめます。天つゆや塩などの調味料で食べるのが一般的です。

5位：刺身

刺身は、新鮮な魚介類を薄く切って盛り付けた日本料理の定番です。寿司のネタとしても欠かせない刺身は、その透明感と独特の食感、そして海の幸ならではの旨みが人気です。

6位：ハンバーグ

洋食の代表格であるハンバーグは、ひき肉をこねて焼いた料理です。ふっくらとした食感とコクのあるソースが魅力です。ご飯と味噌汁と一緒に食べたり、パンに挟んでサンドイッチにしたりと、さまざまな食べ方を楽しめます。

7位：コロッケ

コロッケは、マッシュポテトにひき肉や野菜などを混ぜて成形し、パン粉をつけて揚げた料理です。ホクホクとした食感と旨味が人気です。カレーやデミグラスソースを添えて食べたり、お弁当のおかずとしても定番です。

8位：卵焼き

卵焼きは、卵を焼いた料理です。甘めの味付けで作る関東風と、薄味の関西風が主流です。その手軽さと栄養価の高さから、朝食や弁当のおかずとして重宝されています。

9位：ポテサラ

ポテサラは、茹でたジャガイモを潰してマヨネーズやハム、野菜などと和えたサラダです。クリーミーな食感と手軽に作れる点が人気です。お弁当やパーティー料理として定番になっています。

10位：ツナマヨ

ツナマヨは、ツナ缶とマヨネーズを和えたサラダです。そのシンプルな材料と手軽さから、忙しい主婦に人気のメニューです。パンに塗ったり、サラダに入れたり、さまざまな料理に活用できます。

これらのランキングは、世代や地域、個人によって多少異なる可能性があります。しかし、これらの料理は日本人の食卓に欠かせないおかずとして親しまれています。