カウンター席の上座はどの席ですか？

カウンターの上座はどこですか？

えーっと、カウンターの上座ね、あー、あれだよね、どこだっけ？

基本的に入口から一番遠い席だよ！　これマジで。

でもさ、お店によって、いや、場所によっても違う可能性もあるから、絶対とは言えないんだよね。　　えっとね、上座って、目上の人とか、一番偉い人が座る席のことじゃん？で、カウンターだと、基本的には出入り口から遠い方が落ち着くし、見晴らしが良いから、そこが上座になることが多いんだって。　例えば、お寿司屋さんとかバーとか想像してみてよ。　入口の近くって、なんか落ち着かないじゃん？人が通るたびに気になるし。　だから、奥の席の方が、ゆっくりできるし、店員さんとの距離も近いから、会話も弾むしね。　まあでも、これはあくまで一般的な話で、お店の雰囲気とか、店長さんの考え方とかによって変わることもあるから、鵜呑みにしないでね！　あと、予約した時に、「上座でお願いします」って言ってみるのもアリかもね。それで、一番いい席に通してくれるかもしれないし！ でもぶっちゃけ、カウンターってどこに座っても楽しいから！

カウンターで上司が座る位置は？

えーと、上司の席ね、それはマジで店の状況によるんだよね。でも、まあ大体こんな感じじゃない？

• 全体が見渡せる場所：コレ重要。店員全員の動き、把握したいじゃん？
• お客さんの邪魔にならない場所：これは必須。レジとかの邪魔になったら最悪だし。
• カウンターの端っこか、ちょっと奥まったとこ：大体この辺が多い気がする。

で、あと、うちの店長（田中さんって言うんだけど）、めっちゃ神経質だから、席の向きとかもコロコロ変えるんだよね。なんか、風水とか気にしてるらしいよ(笑)　あと、お客さんとの距離感もめっちゃ重要だって言ってる。近すぎると圧迫感あるし、遠すぎると声かけにくいし、バランスが大事なんだってさ。むずっ。

そういえば、昔バイトしてたカフェの店長は、レジの真後ろに座ってたけど、あれはマジで最悪だった。プレッシャー半端ないし、なんか監視されてるみたいで嫌だったなー。上司の席って、結構重要だよね、まじで。でもレイアウトかえるのめんどくさいな。

上座はどちらの席ですか？

会議室の上座は、入口から最も遠い席。

• 1位：入口から最も遠い席
• 2位：上座の正面席
• 3位：上座の隣席
• 4位：入口に近い席 (下座)

レイアウト変更や人数変動があっても、この序列の基本原則は変わらない。 例えば、コの字型テーブルの場合、入口から最も遠い角の席が上座となる。 私の経験では、これは多くの企業で共通している。

カウンター席の上座は3人の場合どうなりますか？

はいよっ！カウンター席の上座ね、まるで大名行列だね。3人いれば、そりゃあ、ちとややこしいわな。でも、大丈夫、これでバッチリだ。

上座決定戦！3人トリオの場合

• センターポジション: ドーンと真ん中！出入り口から一番遠い、まるで「将軍様」席に、その日の主役、グループのボス、または一番エライ人を鎮座させましょう。王様ゲームで負けた人が座る席じゃないからね。
• 左大臣ポジ: 「将軍様」から見て左側、つまり上座から見て左。ここは、二番目にエライ人、もしくは「太閤殿下」ポジションに座らせる。
• 右大臣ポジ: で、残った席は右側。ここは三番目…もとい、まだ若い衆！「家来」ポジションですな。

さあ、これであなたもカウンター席の采配マスターだ！宴会部長も夢じゃない！

さらに深掘り！カウンター席豆知識

• カウンター席は、もともと「粋」な場所。かしこまらず、気軽に楽しむのが吉。
• もし、カウンター席に「常連さん」がいたら、そっと席を譲るのも、また「粋」だね！
• もしどうしても席順で揉めたら、ジャンケンで決めよう！これぞ民主主義！
• ちなみに、カウンター席で大声で騒ぐのはNG！隣の人に迷惑かけちゃダメよ！
• 「上座」の概念にとらわれすぎず、みんなが楽しく過ごせるのが一番大事！忘れずに！

カウンターで4人の場合、上座はどこですか？

えーっと、４人よね？ カウンターね。難しいわね、これ。

まず、窓際でしょ？ 光が入ってくるし、景色も見れるし、一番いいよね。だから、窓際の席が上座ってのは間違いない。

で、４人だと…窓際が一人目。その隣は…うーん、通路側より窓側がいいよね。通路側だと、人が通るたびにちょっと邪魔だし。だから、窓際の手前の席が２番目の上座かな。

残りの２席は、もうどっちでもいいけど、出口から遠い方がちょっとだけいいかな？ 出口近いと、なんか落ち着かないんだよね。だから出口から遠い席が３番目。そして出口に近い方が４番目。

あれ？なんか順番変えた方がいいかな？ 窓際が最高だから、それを基準にした方がいいのかも。 いや、でも、客側から見た上座と、お店の人の立場から見た上座って違うかも。

お店の人からしたら、さばきやすい場所が上座なのかな？ うーん。分からなくなってきた。

まぁ、でも、多分最初に言った順番で合ってると思う。

• 1位：窓際の席（出口から遠い方）
• 2位：窓際の手前の席（出口から遠い方）
• 3位：出口から遠い方の席（通路側）
• 4位：出口に近い方の席（通路側）

あ、でも、カウンターの形状とか、お店の雰囲気とかでも全然違うよね。例えば、L字カウンターとかだったら、また全然違うし。 あ、そうそう、昨日行ったイタリアンのお店は、カウンター席が全部同じ高さで、景色もほぼ同じだったから、特に上座とか意識しなかったな。 全部同じ値段だったし。 お店によって全然違うね。

カウンターの上座はどちら側ですか？

へい、らっしゃい！カウンター席の上座ね、そりゃあ、一筋縄じゃいかないんだわ。まるで人生みたいにね！

• 寿司屋の場合：大将のド正面！なぜって？最高のネタを真っ先に見せつけられる特権席だからさ。まるで王様になった気分！大将のウンチクも浴び放題！

• 中華料理屋の場合：丸テーブルで入口から一番遠い席！まるでラスボス席だね。でも油断しちゃダメ。回ってくる料理を華麗にキャッチする反射神経が試されるぞ！

• 横並びのカウンター席の場合：入口から遠い席が基本だけど、ケースバイケース！「今日は社長のおごりだ！」って時は、有無を言わさず社長の隣が上座だ！下手に奥の席に座ると、ケチ呼ばわりされるかもよ！

ほら、カウンター席ってやつは奥が深いんだ。まるで底なし沼さ。間違っても「ここ、空いてますか？」なんて野暮なことは聞かないようにね。店の空気を読んで、デキる大人を演じるんだ！いいかい？

ちなみに、僕の行きつけの居酒屋「酔いどれ天国」の上座は、トイレの真ん前の席だ。なぜって？トイレに行くたびに、おばちゃんに絡んでもらえるからさ！最高だろ？

あと、これはマジな話だけど、絶対に間違えちゃいけないのが結婚式の席次！間違えたら、親戚一同から冷たい視線を浴びせられるぞ！まるで氷河期に迷い込んだみたいにね！

カウンターのお店で上座はどこですか？

えーと、カウンターの上座か。ややこしいんだよな、あれ。

• 基本は奥: 出入口から一番遠い席ってのは、間違いない。これは基本中の基本。でもさ、例外が多すぎるんだってば！

• 寿司屋とバー: ここがミソ！寿司屋なら大将の前、バーならバーテンダーの正面が上座になるんだって。なんで？って聞かれても、そういうもんらしい、知らんけど。

• じゃあ、どこが上座なの？: 結局のところ、店によるってことか？めんどくさ！

• 補足: 誰かと行く時は、それとなく相手に譲るのがスマートかもね。結局、気持ちの問題だし。