練馬区ではキャベツはいつ収穫できますか？

練馬のキャベツ、美味しいですよね！あのシャキシャキした歯触り、想像しただけでよだれが出そう… ところで、いつ収穫できるか知ってます？ 実はね、年2回も収穫できるんですって！ 驚きですよね？！　私も初めて知ったときは、ちょっと感動しちゃいました。

具体的には、秋冬と初夏に収穫できるみたいなんです。秋冬のは、10月下旬から11月頃。 これは7月半ばに種を蒔いて、じっくりと育てるんですって。 あの秋の澄んだ空気の中で育ったキャベツ、きっと甘くて美味しいんだろうなぁ…。想像するだけで幸せ。

それから、初夏！5月中旬から6月頃ですね。こちらは、なんと11月半ばに種を蒔いて冬越しさせるんだとか！ 厳しい冬を耐え抜いて、春の日差しを浴びて育ったキャベツ… なんだか、たくましいですよね。 生命力の強さを感じます。 あの、冬を越えた分だけ、味が濃くって、より一層美味しいんじゃないかな？ って勝手な想像なんですけど（笑）。

…って、ちょっと話が逸れちゃいましたけど、つまり、練馬区では、7月と11月頃に種を蒔いて、10月～11月と5月～6月に収穫できるってことですね。 なんか、こう…数字だけ見ると、ちょっと無機質だけど、実際には、農家さんの汗と努力と、そして自然の恵みで作られた美味しいキャベツが待ってると思うと、胸がいっぱいになります。

ちなみに、私の叔父が練馬で小さな畑をやってて、時々キャベツをくれるんですけど、本当に美味しいんですよ！ 特に秋冬のは、甘みがあって、生で食べても、炒め物にしても最高！ 来年は、叔父さんに収穫時期を聞いて、一緒に収穫手伝ってみようかな…なんて思ってます。 (うまくできるかな…ちょっと不安だけど…)

…と、長々と個人的な話も交えつつ書いてみましたが、要するに練馬区のキャベツの収穫時期は、秋冬が10月下旬～11月、初夏が5月中旬～6月ということですね。 参考になれば幸いです！

#Kyabetsu #Nerima #Shukaku