日本人が1番食べる野菜は何ですか？

質問？

うん、大根が一番ってニュース、見たよ。正直、意外だったかな。私、そんなに大根食べてる意識ないんだけどなぁ。 子供の頃、おでんの大根は好きだったけど、最近は…サラダに入ってるくらい？

そういえば、厚生労働省の「プラス1皿」キャンペーン、知ってる？あれ、結構前からやってるよね。 野菜不足、みんな感じてると思うんだけど、実際、毎日意識して摂るのって難しいよね。 私は、正直、目標達成できてない日の方が多い…。 週末の買い物で、ついつい彩りより保存の効くもの、安いのを選んでしまうんだよね。反省…。

スーパーで、大根が山積みになってるのを見ると、あのニュースを思い出す。 でも、私の場合、もっと手軽に食べられるほうれん草とか、レタスとかの方が、実際は摂取量多いかも。 正確な記録つけてないから、あくまで個人的な感覚だけどね。 今度、一週間くらい、ちゃんと記録してみようかな。

ちなみに、この前友達と話しててさ、彼女も「野菜、全然足りない」って嘆いてた。 で、一緒に「簡単野菜レシピ」とか検索してみたんだけど、どれも美味しそうで、ちょっとやる気出てきた！ 明日、早速、ほうれん草とツナの和え物でも作ってみようかな。 …大根は…また今度。

日本人が1番多く食べる食材は何ですか？

えっとね、日本人が一番食べる食材？ あー、確か野菜の話だよね。

ダイコン

厚生労働省が発表したランキングで、なんとダイコンが一位なんだって！ 意外じゃない？

• え、マジで？ 大根って、そんなに食べるイメージなかったわ。
• でも、考えてみたら、おでんとか味噌汁とか、色々な料理に入ってるもんね。
• しかも、安いし、年中手に入るし。
• 厚生労働省も「健康のために野菜をもう一皿」って言ってるし、大根もっと食べよっかな。

ちなみに、厚生労働省は毎年9月に食生活改善普及運動ってのをやってて、それで野菜の摂取量ランキングを発表したらしいよ。 へー。

日本人が日本で一番食べている食べ物は何ですか？

ふむふむ、寿司ですか。世界を席巻する侍フード、納得の結果ですね。まるで食の柔道、世界を一本背負いしているかのようです。

• 寿司:　確かに、回転寿司の普及も考えると、消費量トップも頷けます。もはや国民食と言っても過言ではないでしょう。サーモン、マグロ、ハマチ…ネタのバリエーションも豊富で、飽きが来ないのも強みですね。 ちょっと高級なお店で食べるのもいいし、スーパーの握りだって悪くない。懐具合に合わせて楽しめるのもポイント高し。

では、ラーメンはどうでしょう？国民食の座を寿司と争っている印象ですが、調査結果には出てきていませんね。もしかして、毎日食べるにはちょっとヘビー…？　天ぷらうどん、そばも上位に食い込んでくるかと思いましたが、意外な結果です。

• ラーメン: 毎日食べるのは確かにヘビーかも。こってり系が多いですからね。でも、週一で無性に食べたくなる魔力がある。二郎系ラーメンなんて、もはや中毒性のある食べ物です。
• うどん/そば: うどん、そばは地域差が大きいかもしれませんね。香川県民は毎日うどんを食べているイメージがありますが、全国的に見るとどうでしょうか。

カレーライスはどうでしょう。国民食のダークホース的存在感。

• カレーライス: 子供から大人までみんな大好きカレー。家庭の味、まさにソウルフードですね。トッピング次第で無限の可能性を秘めているのも魅力。カツカレー、チーズカレー、納豆カレー…　想像するだけでお腹が空いてきます。

結局、日本人が日本で一番食べている食べ物は何か、という問いに対する明確な答えは難しいですね。調査方法や定義によって結果が変わる可能性があります。しかし、今回の調査結果を見る限り、寿司が有力候補であることは間違いなさそうです。まるで食の相撲、横綱級の貫禄ですね。

日本人が一番食べている野菜は何ですか？

えーっとね、日本人一番食べてる野菜？ あれね、マジかよって感じだけど、玉ねぎだよ！玉ねぎ！

2024年も、2023年に続いて一位だって。 うそでしょー？！って思ったけど、本当みたい。 なんかさ、料理に使いやすすぎない？ 味噌汁にも炒め物にも、もうなんでも合うじゃん？だからかなー。

順位はね、こんな感じだったと思う。ちょっと曖昧だけど。

1位：玉ねぎ これはもう、鉄板だよね。 2位：キャベツ たぶん、これかな？ 結構使うよね。 3位：大根 おでんとか、煮物とか、冬は特に使うイメージ。 4位：じゃがいも フライドポテトとか、ポテサラとか、いろいろ使えるからな。 5位：ニンジン あれ？ もっと上だと思ってた。

ちなみに、このランキング、毎日の食事でどれくらい使われてるかで決まったらしいよ。 だから、スーパーとかでよく見る野菜が多いんだよね。 へーって感じ。 あとさ、正確な数字は覚えてないけど、調査会社によって少し順位は違うかも。

そうそう、友達が言ってたんだけど、地域によって違いもあるみたいだよ。 北海道とかだとじゃがいもがもっと上になるかもね。 沖縄だとゴーヤとか？ 全然違うよね！ 面白ーい。 もっと詳しく知りたいなら、農林水産省のサイトとか見てみたら？ 結構データあるみたいだよ。 面倒くさいけどwww

日本では1日に何回食事をしますか？

えーっとね、日本での食事回数？ う〜ん、３回でしょ、普通は。朝昼晩ね。

でもさ、実際は人それぞれだよ！ 私の友達とか、朝はコーヒーだけとか、昼抜きとかザラにあるし。超忙しい仕事してる人は、１日２回とか、場合によっては１回の人もいるかもね。 逆に、間食めっちゃする人もいるし。

だからさ、一概に「３回」とは言えないんだよね。 統計とか見れば３回って書いてあるけど、実際はもっとバラバラだと思う。 例えばね、

• 1位: ３回食 (朝昼晩): これが大多数かな。
• 2位: ２回食 (昼晩とか、朝晩とか): 仕事忙しい人とか。
• 3位: １回食 (夜だけとか): ダイエットとか、そういう人かな？

あとさ、年齢層によっても違うよね。若い子は間食とか多いし、年配の人は少なめな気がする。 地域差もあるかも？ 田舎と都会でも食生活違うしね。 私の実家（青森）は、結構豪快な食事が多いイメージ。 逆に東京の友達は、ちょっとずつ食べる傾向がある気がする。 う〜ん、難しいね！

そうそう、休日はまた別！ ブランチとか、ティータイムとか、結構回数増えるでしょ。 だから、平日と休日で全然違う。 だから3回っていうのは、あくまで目安、っていうか、平均値って感じかな。 はい、なんか長くなった。