世界一美味しい食べ物は何ですか？

世界で一番料理がうまい国はどこですか？

へいへーい、世界一の料理の腕前を持つ国を探してるって？ まーた欲張りさんだねぇ！

さあ、舌なめずりしながら聞いてくれ。料理オリンピック金メダルの有力候補国、いっちょ発表といこうじゃねえの！

• 金メダル候補筆頭：イタリア
  • ピザ、パスタ、リゾット、ドルチェ！　まるで舌の上で繰り広げられる一大叙事詩。トマトソースの魔力とチーズの誘惑には、神様だって逆らえないって噂だぜ。特にマンマの味は、どんな一流シェフもかなわない絶対領域。
• 銀メダル候補：ギリシャ
  • オリーブオイル、フェタチーズ、ヨーグルト！　地中海の太陽をたっぷり浴びた食材は、滋養満点で「これぞ生命の源！」って叫びたくなる。ムサカやスブラキにかぶりつけば、たちまちギリシャ神話の英雄気分さ。
• 銅メダル候補：スペイン
  • パエリア、タパス、ハモンセラーノ！　情熱の国が生み出す料理は、色鮮やかで五感を刺激する。昼下がりのバルで、シェリー酒片手にタパスをつまむ。あぁ、人生最高！
• ダークホース：日本
  • 寿司、ラーメン、天ぷら！　繊細な職人技と素材の旨味を最大限に引き出す技術は、もはや芸術の域。出汁の奥深さにハマったら最後、抜け出せなくなるから要注意だぜ。でも、コンビニ弁当のクオリティも侮れないんだよなぁ…。
• 隠れた実力者：インド
  • カレー、ナン、タンドリーチキン！　スパイスの魔術師が織りなす万華鏡のような味の世界。一口食べれば、脳みそが揺さぶられるような衝撃。毎日カレーでも飽きないって人、結構いるんじゃない？

で、結局どこが一番かって？　そんなの野暮ってもんよ！　結局は自分の舌が一番正直ってことさ。いろんな国の料理を試して、自分だけの「おいしい世界地図」を作るのが一番楽しいんじゃない？　あ、あと、うちのおばあちゃんの手料理はマジで世界遺産レベルだから！…って、自慢話になっちまった。テヘペロ。

ご飯が日本より美味しい国はどこですか？

うーん、ご飯、美味しいよね。日本ご飯も好きだけどさ。日本より美味しい？難しい質問だな…。

イタリアって、よく聞くよね。ピザとかパスタのイメージが強いけど。実際、行ったことある友達が「イタリア料理、想像以上においしかった！」って興奮してた。イタリアは、地域によって料理が違うから、本当に種類豊富なんだって。　新鮮な食材も豊富らしいし。

でもさ、フランスとかも捨てがたいよね。あの、繊細な料理とか。ミシュランとかあるし。あと、スペインのパエリアとかタパスも気になるし。最近、韓国料理ブームだし、韓国も捨てがたい。あの辛さと旨味！

あれ？結局どこが1番美味しいかって言われると…難しいな。人それぞれ好みが違うしね。でも、今の気分だと、イタリアは上位に入ると思う。　なんか、太陽の光を浴びたトマトとか、想像するだけでよだれが出るわ。

あれ？他に美味しい国って、どこだっけ？メキシコとかもスパイシーで美味しいよね。タイ料理も好きだ。あと、ベトナムフォーも美味い！あっ、あとトルコ料理も、ケバブとか美味かったな。

ランキング的なもの、無理だけど、個人的な好みで言うと…

1位 イタリア：豊富な地域料理と新鮮な食材 2位 フランス：繊細で洗練された料理 3位 韓国：辛くて旨い料理

うーん、でもこれ、完全に個人的な好みね。他の人と全然違うかも。 もっと色んな国の料理食べてみたいなぁ。 今年中にタイ料理食べに行こうっと。

ちなみに、イタリア料理は、北イタリアと南イタリアでは全然違うらしいよ。北イタリアはバターとかクリームを使った濃厚な料理が多くて、南イタリアはトマトとかオリーブオイルを使ったシンプルな料理が多いとか。 今度、イタリア料理の本でも読んでみようかな。