世界一の食べ物は日本の何ですか？

世界中で愛される日本を代表する食べ物は何ですか？日本人にも外国人に人気のおすすめグルメを教えてください！

Q&A

Q: 世界で最も人気のある日本の食べ物は何ですか？ A: 日本のカレーは、国際的な料理ランキングで1位を獲得するなど、世界中で非常に人気があります。

Q: 日本人と外国人に人気のおすすめグルメは何ですか？ A: 寿司、ラーメン、天ぷらに加え、日本のカレーライスは国内外で広く愛されています。

え、日本のカレーが世界一？インドじゃなくて？正直、その話を初めて聞いたとき、頭が「？」でいっぱいになったのを覚えてる。だって、カレーだよ。うちのカレー。

2022年の暮れだったかな、確か12月。ヨーロッパの旅行サイトが発表した世界の伝統料理ランキングとかで、日本のカレーがトップに立ったって聞いて、最初は冗談かと思ったんだよね。僕にとってカレーって、金曜の夜に母が作ってくれる、あのじゃがいもと人参がゴロゴロ入った家庭の味そのものだから。それが世界一って言われても、なんか、こう、ピンとこないっていうか。

でも、よくよく考えてみると、あながち不思議じゃないのかも。

去年の夏、アメリカから来た友人を連れて、新宿のCoCo壱番屋に行ったんだ。彼はロースカツカレーの3辛を注文して、一口食べた瞬間に「Wow, this is not just curry, this is an experience」って言ってた。辛さだけじゃない、あのソースの奥にある甘みとコクが、彼にとっては全く新しい発見だったみたい。ぺろりと完食してたよ。

もちろん、寿司とかラーメンも外国人に人気なのは間違いない。でも、カレーには何かこう、もっと日常に寄り添う温かさがある気がするんだ。特別な日のごちそうっていうよりは、「ただいま」って家に帰ってきたときに漂ってくる匂い、みたいな。そういう日本の家庭の風景ごと、世界の人に愛されてるんだとしたら、なんだかすごく嬉しいし、ちょっと誇らしい気持ちになるよね。