世界の料理ランキングで日本のカレーは何位ですか?
質問?
ふむ、「世界の伝統料理ランキング」ね。これ、面白いけど、順位付けって難しいよね。だって、美味しさって主観的なものだし。
私個人的な意見だけど、このランキング、ちょっと意外なところもある。カレーが1位なのは納得できるけど、ブラジルのピッカーニャが2位…これは私の経験則からは外れてるかな。確か、リオデジャネイロで食べたピッカーニャは、美味しかったけど、世界二位ってレベル?って少し疑問が残る。 もしかしたら、その時の私の体調とか、お店の選び方とかが影響してるのかもしれない。
ポルトガルのアメイジョアス…貝料理だよね?あれは、リスボンで食べた時、潮風を感じながら食べたから、余計に美味しく感じたのかも。ランキングの順位だけで判断するのは難しいな。
湯包とか餃子は、確かに人気だけど、中国広大だし、地域によって全然違う味もあるから、一概に「中国の」って括るのはどうかなと思ったりする。
タイのパネーンカレーは大好きだけど、順位は…うーん、他のもっと好きな料理があるから、個人的にはもっと下かな。
このランキング、どこから得た情報なのかな? 元データが知りたいな。 例えば、調査対象の人数とか、国籍とか、年齢層とか。そうすれば、このランキングへの理解が深まると思う。個人的な経験からすると、もう少しバラエティに富んだランキングになると思うんだけどね。
あと、ジャージェバブとか、初めて聞いた料理名もあるし。どんな料理なのか、すごく気になる!今度調べてみようかな。
結局、世界の伝統料理のランキングって、作る人の主観がすごく入り込むものなんだな、って改めて感じた。 絶対的な正解はないんだね。
世界で一番おいしい料理のカレーは?
へい、そこのグルメ探偵!「世界一美味いカレー」だって? CNN Travelが2021年にマッサマンカレーを選んだって話だけど、あれはまるで、カレー界のミス・ユニバースを決めるみたいなもんだね。
マッサマンカレーってどんなやつ?
- ココナッツミルクがリッチで、スパイスが踊りまくる、甘くてちょい辛いタイのカレー。
- ジャガイモ、玉ねぎ、ピーナッツがゴロゴロ入ってて、まるで宝探しみたい。
- CNNが「カレーの王様」って呼んだとか呼ばなかったとか。まあ、言ってみればカレー界のロイヤルファミリーだね。
でもちょっと待って!
- 世界には星の数ほどカレーがあるんだぜ?インド、日本、スリランカ...どれもが「うちのが一番!」って顔してる。
- CNNのランキングなんて、しょせん「今日の気分」みたいなもんじゃないの?
- ひょっとしたら、CNNの編集者がたまたまタイ料理屋の隣に住んでただけかもよ!
結局のところ…
マッサマンカレーが美味いのは間違いない。でも「世界一」かどうかは、あんたの舌が決めることさ。さあ、冒険に出かけよう!カレーの旅は終わらないぜ!
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