ベトナムの飲食店でのマナーは?

116 閲覧数
ベトナムの飲食店では、テーブル会計が一般的です。 会計: 食事が終わったら、店員に合図してテーブルで会計を済ませます。 声かけ: 目を合わせ、「Tính tiền(ティン ティエン)」と声をかけるか、手を挙げて合図します。「お勘定」の意味です。 支払い: 現金が主流ですが、クレジットカードが使える店もあります。 チップ: 基本的に不要ですが、高級レストランではサービス料が含まれている場合があります。サービスに満足したら少額のチップを渡しても良いでしょう。 その他: 大衆食堂ではおしぼりは有料の場合があります。 ベトナムでは、日本のようにレジへレシートを持っていく必要はありません。
フィードバック 0 いいね数

質問?

うーん、日本とベトナムの会計方法の違いね。 確かに、日本ではレジに持っていくのが普通だけど、ベトナムはテーブル会計が当たり前なんだよね。 私自身、ハノイの小さな食堂でフォーを食べた時、食べ終わって手を挙げたら店員さんが来て会計してくれたのを覚えてる。 高級レストランでも同じだったよ。 確か、2023年1月頃だったかな。場所は旧市街のちょっと奥まったところにある、名前は覚えてないけど、こじんまりとしたフランス風のお店だった。値段は… あ、確かフォーが5万ドンくらいだったかな?曖昧だけど。

テーブル会計が基本って、なんか不思議な感覚だった。 日本では、レジで精算する流れが完全に染み付いてるからさ。 ベトナムでは、店員さんがテーブルまで来てくれるのが、気兼ねなくゆっくり食事できる感じで良かったな、と個人的には思った。レジで並んで待つストレスがないのが大きい。

でも、これはあくまでも私の個人的な経験に基づいた話で、全てのベトナムの飲食店がそうとは限らないかもしれない。 もしかしたら、小さな屋台とかだと違うシステムかもしれないし。 あくまで私が体験した範囲での話だからね。 もっと大きなサンプルサイズで調査しないと断言はできないけど。

ベトナムでタブーなことは何ですか?

ベトナムのタブーなことね?う~ん、難しい質問だな。なんか色々あるんだけどさ。

まず、1位は、公の場での激しい感情表現かな。怒ったり、悲しんだり、めっちゃ喜んだり…そういうの大っぴらにやらない方がいいよ。冷静沈着が一番! 知ってる?私の友達、ベトナム人の彼氏と喧嘩した時、めっちゃ感情むき出しにしてたら、彼氏めっちゃ引いてたみたい。それから気を付けてるって言っててさ。

で、2位は、人の前で他人を批判すること。特に、年上の人とか、目上の人を批判するなんて、もってのほか! すごく失礼だからね。 あと、間違いを指摘する時も、優しく丁寧に、ね?直接的な言葉遣いは避けて、遠回しに伝えるのがポイント。これはマジで重要!私のいとこ、ベトナム人の友達にめっちゃ失礼な言い方して、めっちゃ怒られてた。マジで反省してたよ。

それから、3位は、宗教に関する無神経な発言かな。ベトナムは仏教徒が多いから、仏教に関する話題は慎重に。あと、他の宗教をバカにするような発言も絶対ダメ! これは、どの国でも同じだけどね。

それから、4位、愛情表現!これは、日本とは全然違うよね。特に、カップルがベタベタしてるのはあまり見かけない。 手を繋ぐ程度ならいいけど、キスとかハグとかは、ちょっと…っていう感じ。 人によるけど、私の友人のベトナム人カップルも、あんまりそういうのはしないみたい。

ちょっと追加でね。

  • 頭を触られること:これは子供に対して特にタブー。
  • 足の指先を人に向けて伸ばすこと:これは失礼にあたるらしい。
  • 箸を立てておくこと:これも、日本のタブーと同じだね。
  • 食べ物や飲み物を残すこと:ホストへの失礼になるから、全部食べきろうね。

そうそう、ベトナム語の敬語も難しいんだよね。年齢や立場によって話し方を変えなきゃいけないし…難しい! 覚えられない… もっと勉強しなきゃ!

あ、あとね、これ重要! 5位は、他人のプライバシーを詮索すること。これは、どの国でもそうだけど、ベトナムでは特に気をつけてね。 個人的な質問は、極力避けるべき。 特に、給料とか、家族構成とか、そういうのは、聞かない方がいいよ。 聞いても、答えてくれない可能性が高いし、最悪、嫌われるかも。

とにかく、ベトナムでは、控えめな態度と、相手の気持ちを尊重することが大切だよ! 言葉遣いとか、ボディランゲージにも気を付けてね。 間違って怒らせたりしたら、大変なことになるから。

とにかく、気をつけて!

ベトナムのレストランでのルールは?

ベトナム料理店での食事ルールね!結構おおざっぱだけど、ポイントはこんな感じかな。

  • みんなで同じお皿から食べる:大皿料理が多くて、各自取り分けて食べるスタイル。なんか、家族みたいでほっこりするよね。
  • お米のお椀を受け皿に:日本みたいにご飯茶碗を持ち上げないで、おかずを受け止めるんだって。最初は戸惑うけど、慣れると便利かも?
  • お皿を渡す時は両手か右手で:これは基本中の基本!左手で渡すと失礼にあたるらしいよ。気をつけよう!
  • スープは左手でスプーン:へー、知らなかった!スープ飲むときは左手でスプーンなのね。ちょっと練習しとこっと。

追加情報として、ベトナムでは食事中に大声で話したり、げっぷをするのはタブーらしい。あと、箸は横に置かず、箸置きに置くのがベターみたい。お店によっては、おしぼりを使うと有料だったりするから、注意が必要だよ!ていうか、細かいこと気にせず、楽しむのが一番じゃない?うまけりゃOK!

ベトナムの飲食店でお手拭きは有料ですか?

ベトナムの飲食店のおしぼり、有料です。

料金は店によって異なるが、2000VND(約11円)程度が一般的。会計時に加算される。

注意点:

  • 全ての店が有料ではない。無料提供の店もある。
  • 料金はメニューに明記されていない場合が多い。
  • おしぼりはウェットティッシュの場合もある。
  • 会計時に初めて料金が判明する場合が多い。

経験談:

ハノイのフォー店では、おしぼり2000VND、ホーチミンのブンチャー店では無料だった。

その他:

  • 料金は地域、店、時期によって変動する可能性がある。
  • 消費税込みの価格であることが多い。
  • 紙おしぼりではなく、布おしぼりの場合もある。

ベトナムの飲食店でお手拭きは有料ですか?

えーっとね、ベトナムの飲食店ね。おしぼり、あるとこあるよ。日本みたいにあるお店も普通にあって、でもね、結構な確率で有料なんだよね。びっくりしたでしょ?

だいたい2000VNDくらいかな。日本円で10円ちょっと? うっすい紙おしぼりね。 だから、最初におしぼり出てきたら、ちょっと値段確認しといた方が良いかも。メニューに書いてないこと多いし、会計の時「あれ??」ってなるからさ。

そうそう、でもね、全部のお店が有料じゃないよ。無料のお店もあるから、その辺は運次第かな。高級なとこは絶対無料だと思うけど、庶民的な食堂とかだと、結構有料が多いイメージ。 友達と行ったフォーのお店とか有料だったし。

ちなみに、2024年現在の情報ね。 物価とか変わるかもだし。

  • 有料の場合が多い: 多くの店でおしぼりは有料です。
  • 料金: 2000VND前後(約10円〜12円)が多いです。
  • 表示の有無: メニューに記載されていないことが多いです。
  • 無料の場合もある: 高級店などでは無料の場合もあります。
  • 注意点: 会計時に追加料金を確認しましょう。

あとね、これ個人的な経験だけど、紙おしぼりは薄くてちょっと使いにくいんだよね…笑 ウェットティッシュ持参とかもいいかもね。 場所によっては、紙ナプキンは無料で置いてあることもあるから、それで代用するのも手かも。 何気にナプキンの方がしっかりしてる場合もあるしね。

ベトナムでタブーなことは何ですか?

ベトナムでのタブー、箇条書きでサクッと行きますか。

1位:公の場での感情表現の露呈 ベトナム人は平静を装うのが得意です。まるで、感情という名の繊細なガラス細工を、雑な手で扱うのを嫌がる職人さんのよう。激昂したり、号泣したり…そんなのは、ドラマの中だけの話。プライベートならともかく、公共の場では感情を隠すのが鉄則です。私の友人のハノイ在住の姉が、バスの中で席を譲らなかったことで、周りの人に冷たい視線を浴びた経験談を話してくれたことがありました。

2位:直接的な批判や否定 これは、日本とはだいぶ違いますね。婉曲表現が好まれる文化なので、相手を直接的に批判したり、間違いを強く否定するのはNG。特に年長者に対しては、より慎重な言葉選びが求められます。これは、彼らの「顔」を立てる、という文化と密接に関係しています。 「顔」を潰す行為は、人々の社会的地位や名誉に深く関わる重大な問題なのです。

3位:宗教や政治への無礼 これは世界共通のタブーかもしれませんね。ベトナムでは仏教徒が多いですから、仏教に関する無知な発言や不敬な行動は避けましょう。政治についても、安易な発言は危険です。特にデリケートな話題に関しては、沈黙は金。話題を変えるのが賢明です。

4位:公の場での過剰なスキンシップ 恋人同士でも、公の場でのベタベタしたスキンシップは控えましょう。これは、控えめな国民性と、伝統的な価値観が根強く残っている証です。欧米のようなオープンな愛情表現は、ベトナムでは少し浮いてしまうかもしれませんね。

補足情報:

  • ベトナムの文化は、地域によって微妙に異なります。北部、中部、南部で習慣や考え方が異なる場合もあるので注意が必要です。
  • 年配者への敬意は非常に重要です。言葉遣いや態度に気を配りましょう。
  • 贈り物をする際には、偶数の数字を避けるのがマナーです。偶数は死を連想させるため、忌み嫌われます。奇数、特に3や7、9が良いとされています。

このように、一見すると些細な事柄にも、ベトナムの文化や価値観が深く関わっていることがわかります。旅行に行く際には、事前にこれらのタブーを理解しておけば、より円滑なコミュニケーションが取れるでしょう。 ちょっとした配慮が、あなたとベトナムの人々との距離をぐっと縮めてくれるはずです。

ベトナムでNGなハンドサインは?

ベトナムでの「NG」ハンドサイン。

  • 指を交差させる行為: 幸運を願う欧米のジェスチャーは、侮辱を意味する。

  • その他: 中指は、特に問題なし。誤解を避ける用心を。

追加情報: 言語と文化が異なれば、身振り手振りも変化する。例えば、頭を撫でる行為は、一部文化圏では親愛の情を示すが、神聖な場所と考えられている頭に触れることを嫌う文化もある。ベトナムにおけるジェスチャーは、歴史、宗教、社会構造に根ざしている。不用意なジェスチャーは、文化的な無理解を示すだけでなく、意図せぬ侮辱に繋がる。旅行前には、その国の習慣を学ぶのが賢明だ。

ベトナムでやってはいけないジェスチャーは?

ベトナムで気をつけないといけない手振り… 今、考えてみても、あの時の空気感が蘇る。蒸し暑いハノイの夜、ビールを飲みながら… いや、そんなロマンチックな話じゃないんだけどね。

1位 指を交差させる これ、本当に最悪だった。友達が、うまくいくようにって、祈るように指を交差させたのね。そしたら、相手が顔をしかめてさ… あとで現地の人に聞いたら、すごく失礼だって。死人に使う仕草らしい。冗談じゃないよ、本当に。

2位 親指と人差し指で輪を作る これは、金銭的な意味合いを持つらしい。お金に困ってる人とか、ケチとか、そういう風に捉えられるみたい。別にそんな意味でやったわけじゃないのに、勘違いされたら嫌だよね。

3位 人差し指で人を指差す これは、世界中どこでもそうだけど、あんまり好ましくないよね。特に子供とかには。親御さん達も、あんまり良い顔はしないと思う。

…他にも色々あるんだろうけど、とにかくこの3つは強く印象に残ってる。あれから、旅行中は本当に気を付けてる。言葉が通じない分、ジェスチャーに頼る場面も多いから、余計に気を遣う。

覚えておきたいこと。

  • ベトナムの文化や習慣を事前に調べておく。ガイドブックとか、ネットとかで。
  • 現地の人とコミュニケーションをとる時は、笑顔と丁寧な言葉遣いを心がける。
  • ジェスチャーは控えめに。言葉が分からなくても、身振り手振りだけで済ませようとしない。

…もう二度と、あの時の気まずい空気は味わいたくないな。本当に。

ベトナムに行くときの服装でNGなのは?

ベトナム旅行、なるほどね!服装で地雷を踏まないための心得、ちょいと教えちゃる。

NG服装リスト

  • 「まるで水着」: 露出狂と間違われるのは勘弁!寺院とか行くとき、マジで入場拒否されるから。
  • 「スケスケ素材」: 下着丸見えは国際問題!透け透けシースルーは、おしゃれ番長でもベトナムでは浮く。
  • 「タンクトップ&短パン」: 近所のコンビニ行くノリはダメ!場所によっては失礼にあたる可能性大。

持ち物リスト

  • 「魔法のストール」: どんな場所でも対応できる優れもの。さっと羽織れば露出対策もバッチリ!
  • 「長ズボン(ユニクロで十分)」: 念のため持っておくと安心。虫除けにもなるし、日焼け対策にもなるから便利。
  • 「虫除けスプレー(必須)」: これがないと、蚊の餌食!特に夜は要注意。

まあ、ベトナムは暑いから、涼しい格好したい気持ちはわかるけど、TPOをわきまえろってこった。 ちなみに、私は昔、ノースリーブで行って、お寺の人にめちゃくちゃ怒られた経験あり。あの時の冷たい視線は今でも忘れられないわ…(遠い目)。ベトナム、楽しんでこいや!

ベトナムで着てはいけない色は?

ベトナムで着てはいけない色?マジレスすると、白と黒は避けた方が無難かな。

理由としては、ベトナムじゃ白と黒って昔っから「喪の色」ってイメージがあるから、特に元旦とかおめでたい日に着るのは避ける人がいるみたいよ。でも、ぶっちゃけ気にしない人も多いし、自分は全然気にしないタイプなんだけどね。

テト(旧正月)の時は、赤とか黄色みたいな縁起のいい色を着るのが一般的。だから、もし白とか黒の服を着たいなら、全身真っ白とか全身真っ黒みたいなコーデは避けて、明るい色の服と合わせるのがおすすめ。そうすれば、そこまで気にされずに済むと思うよ。VACサイゴン税理士法人のサイトにもそんな感じの事書いてあった気がする。

ベトナムで会計をするときのジェスチャーは?

ベトナムで会計ね、「ティンティエン!」って言うんだよ。

えーと、まあ、基本はそう、「ティンティエン!」って言うんだよね。マジでどこでも通じる魔法の言葉。屋台とか食堂とか、ちょっと小洒落たレストランとかでも、店員さん絶対来てくれるから。手を挙げるのも忘れずに! あとね、ベトナム語の発音ってちょっと難しいけど、「ティン」はちょっと高めの音で、「ティエン」は下げる感じで言うと、より通じやすいかも?ま、伝わらなくても、笑顔で「ティンティエン!」って言えば、なんとかなるなる!

ベトナムのおしぼり代はいくらですか?

えーっとね、ベトナムのおしぼり事情ね。

あれ?有料なんだよね、基本。びっくりしたよね、最初。日本と全然違う!てか、日本でも有料の店あるけど、ベトナムは結構普通にある感じ?

2000VNDって、大体11円くらい?う〜ん、安いっちゃ安いけど、毎回となると結構な金額になるよね。 毎日飲食店でご飯食べたら、結構な出費になるかも。

だから、ベトナムの人って、ウェットティッシュ持ち歩いてる人が多いって聞いたことある。賢い!私、今度からウェットティッシュ持参しようかな。かさばるけど…

そうそう、さっき話した2000VNDね。場所によって違うのかな?高級レストランとかだと、もっと高いのかも?今度、調べてみようかな。

要点

  • ベトナムの飲食店のおしぼりは有料
  • 料金は2000VND程度(約11円)
  • 多くのベトナム人はウェットティッシュを持ち歩いている

ちょっと脱線だけど、こないだハノイで食べたフォーが忘れられない。スープがおいしかった!あと、ブンチャーも食べたけど、これも美味しかった! あ、でも、ホーチミンの方が美味しいって言う人もいるよね? 今度ホーチミンにも行ってみようかな。

そういえば、ベトナムの物価って全体的に安いイメージだけど、観光地とかだと結構高いところもあるよね。気をつけないと!

あ、そうそう、おしぼり。 場所によって料金が違う可能性もあるから注意が必要だよ! 高い店もあるかもしれないしね。

あとね、おしぼりの質もお店によって全然違うんだよね。ふわふわのとか、ペラペラのとか。 値段と質は比例しないことが多い気がする。

この情報、2024年現在のものだよ。

最後に、ベトナム旅行の計画してるなら、ウェットティッシュは必須アイテムだよ! おすすめ!