ベトナムでビールを飲むときはどうすればいいですか？

ベトナムでビールを最大限に楽しむための飲み方、おすすめ銘柄、現地でのマナーや注意点は何ですか？

初めてベトナムに行った時、ビールってどんな感じなんだろうって、すごく気になったんです。あの熱気の中で飲むんだから、さぞかし濃いのがくるのかなって勝手に想像してた。でもね、実際は全然違って、向こうのビールはね、もうとにかく軽くてさっぱりしてるのが主流みたい。あの蒸し暑い気候を考えたら、確かに重たいのは無理だよね。飲む方も体がしんどいし。日本人からすると、ちょっと物足りなく感じる人もいるかもしれない。私も最初は「あれ、こんなもん？」って思ったな。

でも、衝撃だったのは、氷を入れて飲むってこと。2019年7月、ハノイの旧市街で、店のおじさんが当たり前のようにグラスに氷をどさっと入れたのを見た時は、正直、え、これ水割りになっちゃうじゃんって、内心ちょっと焦ったよ。でもね、それがベトナム流なんだよね。最初は戸惑ったけど、飲んでみたらこれが意外と悪くない。ていうか、むしろ、そのおかげでさらに喉越しが良くなって、スルスル入っていくんだ。本当に飲みやすいから、普段あまりお酒飲まない人でも、つい「もう一杯」って言っちゃいそうになるんだよね。