ビストロの反対語は?

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リストランテって、ビストロの対極にある存在だと思うんです。ビストロの気取らない温かさとは違って、リストランテは洗練された空間で、まるで別世界にいるような気分になれる。特別な日には、ちょっと背伸びして、リストランテの優雅さを味わいたくなりますね。
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ビストロの反対語…ねえ、考えてみたら難しいですよね? 「反対語」って言葉自体、なんか堅苦しい感じがして、ちょっと苦手なんですけど。

リストランテ、確かにビストロの対極にある…って、あなたもそう思う? 私はそう思うんです。 ビストロって、ほら、近所の気のいいおじさんがやってるような、温かい灯りが灯る、小さなお店。 あの、ちょっと雑然としてるけど、それが逆に居心地がいい感じ。 友達とワイワイしながら、美味しいワインを傾ける…そんなイメージ。 あの、カウンター越しに聞こえる、店主さんの優しい笑い声とか、最高ですよね。 思い出したら、今すぐでもワインが飲みたくなってきた!(笑)

でも、リストランテは全然違う。 白いテーブルクロスに、キラキラ光るグラス。 静かで、上品で…まるで、映画のワンシーンの中に迷い込んだみたい。 あの緊張感、ちょっと気恥ずかしいけど、それがまたいい。 去年の誕生日、彼と初めて行ったリストランテ。 コース料理が出てくる度に、ドキドキして、言葉を失ったのを覚えています。 あの時の、白ワインの香りが、今でも忘れられない… まるで、特別な時間のための空間ですよね。

だから、ビストロの反対語はリストランテ…っていうのは、まあ、一つの考え方として、納得できるかな。 もっと違う言葉もあるかもしれないけど、少なくとも私の感覚では、この二つは、まるで太陽と月、みたいな対照的な存在なんです。 …いや、ちょっと大げさかな?(笑) でも、それぞれの良さがあるって事ですよね。 今日はビストロでカジュアルに、明日はリストランテで優雅に…なんて日も、いいかもしれませんね。 あ、でも、リストランテは、お値段が… ちょっとお財布と相談しなきゃいけないのが、現実ですけどね!(苦笑)