イイダコがおいしい季節はいつですか?
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イイダコね、美味しいのはやっぱり今!1月から4月くらいが旬なのよね。瀬戸内海沿岸で獲れるのが多くて、香川でも上がるんだって。子持ちのメスは特に珍重されるって聞くと、なんだか特別な気分になるわ。私も早く味わってみたいな。
こんな質問もありますか?さらに
イイダコ…あぁ、想像しただけでヨダレが出そう。美味しいよね、イイダコ。
旬っていつ頃なんだろう?ってよく聞かれるんだけど、私的には1月から4月くらいかなって思う。特にね、ぷりぷりっとした身の中にぎっしり詰まった卵…子持ちのイイダコは最高! 瀬戸内海沿岸、例えば香川とかでも獲れるらしいんだけど、いつか漁師さんの船に乗って、一緒に漁に出てみたいな…なんてね。
あ、そうそう!この間スーパーでイイダコを見かけたのよ。小さくて可愛いらしい姿だったんだけど、値段を見てびっくり!結構するんだよね…。旬の時期だから余計にかな? でも、あの美味しさを考えたら…まぁ、仕方ないか。
友達がね、香川で食べたイイダコが忘れられないって言ってたなぁ。どんな風に調理してたんだろう? 煮付け?それとも天ぷら? あー、想像するだけでお腹が空いてきちゃった。私も早く食べたい! 今年はどこで食べようかな…美味しいお店、誰か知らない?
そういえば、昔、おばあちゃんが作ってくれたイイダコの煮付けがすごく美味しかったなぁ…あの甘辛いタレと、イイダコのぷりぷりした食感… 今でも鮮明に覚えてる。 あの味がまた食べたいなぁ…おばあちゃん、元気にしてるかな…
まぁ、とにかくイイダコは美味しい! 旬の時期にぜひ味わってみて! きっと幸せな気分になれると思うよ。 特に子持ちのイイダコはね! 忘れられない味になること間違いなし! …って、ちょっと大げさかな? でも、本当に美味しいんだから!
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