韓国ではご飯を残して食べてもいいですか？

韓国では残すのがマナーですか？

え、マジ？！韓国でご飯残すのってマナーなの？日本じゃ絶対ありえないよね。残したら「もったいない！」って怒られるもん。

確かにねー、韓国では全部食べきっちゃうと「まだ足りない」って意味になるとか、聞いたことあるような、ないような…。曖昧だけど、食事を残すのが相手への配慮っていう考え方があるのかも？

でもさ、それってお店とか格式高い場所の話じゃない？友達とご飯食べに行って、無理して残すのも変な話じゃん？状況によるんじゃないかなー。

あとさ、全然関係ないけど、韓国料理ってマジで美味しいよね！特にサムギョプサルとチーズダッカルビは、もはや私のソウルフード！あー、なんか食べたくなってきた！今度一緒に行かない？もちろん、残してもOKだよ！（笑）

韓国では一口残すのはマナーですか？

え、マジ？韓国で一口残すのがマナーなの？ 全然知らなかった！日本だと逆で、全部食べるのが礼儀正しいって教わるじゃん。小さい頃から「食べ物を粗末にするな！」って言われて育ったから、残すなんて考えられない。でも、韓国では違うんだ。面白い！

• 韓国では一口残すのがマナー

  • 残す理由は「料理が足りなかった」と思わせないため
  • 全部食べると失礼になる場合がある

でもさ、それって地域によって違うのかな？ それとも、世代とか？ うーん、一口残すって、どの程度残すんだろう？ ご飯粒一つ？ それとも、おかずをちょっと？ ああ、気になる！ 今度韓国行く機会があったら、ちゃんと観察してみよう。でも、正直、残すのって抵抗あるかも…。

てか、そもそも誰が最初にそんなマナー作ったんだろ？ 歴史的な背景とかあるのかな？ 昔の食糧事情が関係してるとか？ うーん、深掘りしたら面白そう。 調べてみようかな？ いや、でも、韓国人の友達に直接聞いてみるのが一番かも。あ、そうだ！ 今度、キムチチゲ作ってくれるって言ってたから、その時に聞いてみよう！

• 疑問点

  • 地域や世代による違いはあるのか
  • 残す量の具体的な基準は？
  • マナーの起源は？

• 今後の予定 *　韓国の友達に質問

あ、でも、もしかしたら、高級レストランとかだけ？ それとも、家庭料理でも同じ？ わからんことだらけだ。やっぱり、直接聞くのが一番確実だよね。メモメモ。忘れないようにしなきゃ。

そういえば、うちのばあちゃん、昔からご飯を残すと怒るんだよな。「もったいない！」って。だから、どうしても残せないんだよな。韓国のマナー、実践できる自信ないかも…苦笑。 まあ、郷に入れば郷に従え、って言うし、頑張ってみるか！