福岡では天ぷらを何と呼びますか？

質問？

うん、知恵袋の質問ね、あれ結構悩ましかったんだよね。九州で「さつま揚げ」を「天ぷら」って呼ぶって話。

私、福岡出身なんだけどさ、子供の頃、おばあちゃんが作ってくれたのは「天ぷら」だった。でも、それが関東で言う「さつま揚げ」だって知ったのは、東京の大学に進学してから。 最初、びっくりしたよ。 「え？これ、天ぷらじゃないの？」って。 地元では、エビとかイカの天ぷらは「エビ天」「イカ天」って言うし、かき揚げも「かき揚げ」だしね。 だから、魚のすり身を揚げたものは全部「天ぷら」なんだと思ってた。 明確な区別は、正直言って無かった。

あと、友達と旅行で大阪に行った時、屋台で「天ぷら」って書いてあるのを買って食べたら、関東のさつま揚げに近かった。でも、微妙に違うんだよね。 味付けとか、魚のすり身の感じとか。 言葉って、地域によってこんなに違うんだなって、改めて実感した。

だからさ、あの知恵袋の質問に対する答えは、地域差が大きいから一概には言えない、というのが私の個人的な結論かな。 単純に「そうだよ」とか「違うよ」って言い切れないんだよね。 複雑な問題だと思う。 年齢とか、育った地域によっても微妙に認識が違うだろうし。