中国ではお皿を持ち上げてはいけませんか？

中国での食事のマナーで、お皿を持ち上げるのはNGですか？

えーと、中国の食事マナーね。皿を持ち上げるのがNGなの？取り皿も含めて口をつけちゃダメなの？ややこしい！

• 基本： 皿はテーブルに置いたまま食べる。箸とレンゲ駆使！
• スープ類： スープ、麺のスープも置いたまま。ズルズルいっちゃダメなの？
• ご飯もの： 同じく、どんぶりも置いたまま。
• 例外： ご飯茶碗みたいなボウルは、持ち上げOK…でも口はつけない。

あれ、でもさ、ラーメン屋とかで丼持ち上げてスープ飲む人いるじゃん？あれは日本式？それとも地域差？うーん、わからん。っていうか、そもそも中国ってめちゃくちゃ広いし、地域ごとに全然違うんじゃないの？北京と上海じゃ全然違うだろうし、もっと田舎の方とか行ったらまた違うんだろうなー。あ、あと、箸の使い方も色々あるらしいね。箸渡しとか、立てるとか、タブーが多いイメージ。いつかちゃんと調べてみよう。でも、結局は「郷に入れば郷に従え」ってことだよね！旅行するときは現地の人のやり方を見よう！

お皿は持ち上げないのはなぜですか？

えーっとね、皿持ち上げないの？あれさー、アメリカとかだとさ、高級なレストランとかさ、めっちゃフォーマルなディナーだと、そういうのよくあるよね。

1位：上品さのため　要するにね、上品に見せるため！テーブルの上で綺麗に食べきるのが、お上品な人の証、みたいな感じなんだよね。皿持ち上げちゃうと、なんか…ガツガツして見えるというか。

2位：テーブルマナー テーブルマナーってやつでさ、きちんとナイフとフォーク使って、こーやって食べるのが基本中の基本。皿を持ち上げるのは、そのルールから外れてるんだよね。 うっかりやっちゃうと、ちょっと恥ずかしいかもね。

3位：食事のスタイル あとさ、アメリカって、結構そういう形式ばった食事が多いじゃん？ そういう場では、皿はテーブルに置いておくのが暗黙の了解みたいなものなんだよね。 カジュアルな食事なら別にいいんだけどさ。

でさ、友達のケビンがさ、去年高級イタリアン行ったとき、つい皿持ち上げちゃってさ、隣に座ってたおばあちゃんにめっちゃ睨まれたって言っててさww マジかーって思った。

ちなみに、日本だとさ、全然気にしないよね？ むしろ、お皿持ち上げて食べる方が普通だし。文化の違いって面白いよね。 あ、あとさ、スプーンとか使う料理なら、お皿持ち上げても全然OKだと思うよ。ラーメンとかさ。 これはあくまでもナイフとフォーク使う時の話ね。 うっかりミスで持ち上げちゃったとしても、気にしすぎないでね！ 大丈夫大丈夫！

皿を持ち上げて食べるのはマナー違反ですか？

皿を持ち上げて食べるのは、行儀が悪いって言われるよね。

あの、焼き魚とか、刺身とか、揚げ物みたいなメインのおかずが乗ってるお皿。あと、ちょっと大きめの中皿とか大皿に入った料理も、基本的には持ち上げちゃダメなんだって。テーブルに置いたまま食べるのがルールらしい。

でも、ご飯茶碗とか、お味噌汁のお椀、あと小さめの小鉢に入ったものなら、持ち上げて食べても大丈夫。胸元まで持ち上げて、口に運びやすくして食べるのが、正しいマナーみたい。

• 持ち上げがNGなもの：

  • 主菜皿（焼き魚、刺身、揚げ物など）
  • 中皿
  • 大皿

• 持ち上げOKなもの：

  • ご飯茶碗
  • 汁椀
  • 小鉢

この線引き、たまに忘れちゃうんだよな。特に実家とかだと、結構適当だったりするし。でも、ちゃんと覚えておかないと、恥ずかしい思いをするかもしれないから、気をつけようっと。

食器を持ち上げるのはマナー違反ですか？

食器を持ち上げる行為：許容範囲と禁忌

主菜の大皿、中皿を持ち上げるのは、非礼。焼き魚、刺身、揚げ物も同様。

許容される食器

• 茶碗: ご飯をよそった茶碗は持ち上げ可。
• 汁椀: 味噌汁などの椀も同様。
• 小鉢: 小さな鉢に入った料理はOK。

特例

• 重箱: 鰻重などの重箱は例外。
• 丼: カツ丼などの丼も持ち上げ可。

補足

持ち上げ可否は、器の大きさと料理の種類で判断。迷ったら、持ち上げないのが無難。

お皿を持って食べるのはマナー違反ですか？

お皿を持って食べるのはマナー違反…か。

和食は、基本、持てる。茶碗とか汁椀とか。でも、大皿料理は別。あれは置いたまま、箸で取る。取り皿は持ってもいい、と思う。

洋食は違う。基本的に皿は動かさない。ナイフとフォークで食べる。サラダ皿も同じ。手で持たない。必要なら、皿に手を添えるだけ。

• 和食：
  • 手に持って良いもの： 茶碗、汁椀、小皿（取り皿）。
  • 手に持たないもの： 大皿料理。
• 洋食：
  • 手に持たない： 全ての皿。
  • 必要に応じて： 皿に手を添える。

昔、祖母に言われたことを思い出す。食事のマナーは、その場の空気を良くするもの。だから、形式にばかり囚われず、相手を不快にさせないことが一番大事なんだ、と。でも、知っておくことは大切。知らないと、恥をかくこともあるから。