パラオのマナーは?
質問?
パラオ旅行、ワクワクしますね!海外だから、ちょこっとだけ気をつけたいこと、ありますよね。
パスポートはコピーがあると安心かも。オリジナルはホテルに置いて、コピーを持ち歩くのが、私の定番。
服装は、普段着でOK!必要以上に目立つ格好は、避けた方が無難かな。
夜の一人歩きは、ちょっと危ないかも。特に暗い道は、避けた方が安心です。
パラオ、犬が多いみたい。噛まれないように、近づかないのが一番。用心、用心!
要は、自分の身は自分で守る!ってことですね。安全第一で、パラオを楽しんでください!
パラオの主食は何ですか?
パラオの主食?あー、タロイモだよ!
うちのばあちゃん、パラオ出身なんだけど、小さい頃からタロイモの話は耳にタコができるほど聞いた。あのね、日本のサトイモとは親戚みたいなもんで、ちょっとねっとりしてるの。パラオでは、昔からずっと、お祝い事とか、普段の食事にも欠かせないものなんだって。
タロイモって、畑で作るんだけど、パラオのあの豊かな土壌と温暖な気候が、タロイモを育てるのにピッタリなんだろうね。ばあちゃんが言うには、「タロイモは、パラオの心臓だ」って。ちょっと大げさだけど、それくらい大切なものなんだろうな。
そうそう、タロイモって、調理方法も色々あるんだよ。茹でたり、焼いたり、蒸したり。ばあちゃんはよく、ココナッツミルクと一緒に煮てたな。あれがまた、甘くて美味しくて!あの味、今でも忘れられない。パラオ行ったら、絶対食べたいな。
パラオの国民食は何ですか?
パラオの国民食? そりゃあもう、断然タロイモでしょう! 間違いない!
あのね、サトイモと聞いて鼻で笑わないでくださいよ。 日本のサトイモとはちょっと違うんです。パラオのタロイモは、粘り気が半端ないんです。まるで、餅を食べた後の口の中のあの、なんとも言えない、でも妙に心地よい、あのねっとり感、想像つきます? それの、さらにパワーアップ版! 食べたら、口の中がプチプチ芋地獄ですよ、ええ。
- 粘り気No.1!: 口の中で粘りが、粘りが、もう粘りまくって、箸が立つどころか、箸が沈むレベル!
- 独特の風味!: 日本のサトイモとは一味違う、独特の土の香り…というか、土の味がしっかり主張してきます。 慣れるまで、ちょっと勇気がいるかもね。
- 食べ方いろいろ!: 煮たり蒸したり、すりつぶして団子にしたり…とにかく万能選手! パラオ料理のベースとして、色んな料理に使われてるんですよ。
実は私、去年パラオ旅行で、現地の食堂でタロイモ料理を食べたことがあるんです。 いやー、衝撃でしたよ。 その食堂のオバチャン(多分70代)が、めちゃくちゃ笑顔でタロイモ料理を勧めてきて、断れなかったんですよ。 結果? 想像をはるかに超える粘り気と土の風味に、ちょっとげんなりしつつも、なんか、不思議な感動がありました。 人生の謎を解き明かされたような、そんな感覚…(言い過ぎか)。 とにかく、パラオに行ったら、タロイモ料理は外せない、ってことです! 忘れられない思い出ですわ。
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