フランス人が好きな食べ物ランキングは？

フランス人の心をとらえた料理ランキング

フランス料理といえば、エレガンスと洗練が代名詞。しかし、フランス人自身がこよなく愛する料理は、意外にもシンプルで素朴なものがランクインしています。

1位：プーレ・フリット

鶏肉とフライドポテトの黄金コンビ、「プーレ・フリット」は、フランスで最も愛される料理。パリのビストロから家庭の食卓まで、幅広く楽しまれています。カリッと揚がったフライドポテトと、ジューシーな鶏肉の相性が抜群です。

2位：ラクレット

冬になると、熱々のラクレットチーズが欠かせません。溶けたチーズをじゃがいも、ハム、タマネギなどの具材につけて食べる、食欲をそそる料理です。家族や友人とわいわい楽しむのに最適です。

3位：ピザ

イタリア発祥のピザが、3位にランクイン。パリにはおいしいピザ屋さんがたくさんあり、フランス人もその手軽さとおいしさに魅了されています。特にマルゲリータやカルボナーラが人気です。

4位：クスクス

意外にも、北アフリカ料理の「クスクス」がランクインしています。小さな粒状のパスタ「クスクス」と、野菜や肉を煮込んだシチューからなる料理です。スパイシーで風味豊かな味わいが特徴です。

5位：ステーキ・フリット

牛肉のステーキとフライドポテトの組み合わせ、「ステーキ・フリット」も人気の料理です。特に赤身のアンガスビーフを使用したステーキは、肉好きにはたまりません。

6位：エスカルゴ

フランス料理の定番「エスカルゴ」。ガーリックバターで炒めたカタツムリを、貝殻ごと食べます。独特な食感と濃厚な味わいが特徴です。

7位：ブリオッシュ

朝食や軽食に欠かせない、やわらかいブリオッシュ。フランスの伝統的なパンで、砂糖や卵をたっぷり使った生地が特徴です。そのまま食べたり、ジャムやクリームを塗って食べるのが一般的です。

8位：オニオンスープ

寒い冬にぴったりの「オニオンスープ」。飴色になるまで炒めたタマネギを、ビーフブイヨンなどで煮込んだスープです。クルトンや溶けたチーズをトッピングして食べるのが定番です。

9位：タルト・タタン

アップルパイに似た「タルト・タタン」。最初にカラメルで煮たリンゴを敷き詰め、上からパイ生地をかぶせて焼きます。逆さまにして出すのが特徴で、リンゴの甘酸っぱさとパイ生地のサクサク感が絶妙なハーモニーを奏でます。

10位：マカロン

カラフルでキュートな「マカロン」。アーモンドパウダーをベースにした2つのクッキー生地で、さまざまなクリームやジャムをサンドします。甘さと見た目の美しさで、フランス人の心を鷲掴みにしています。

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