カフェの発祥の国はどこですか？

カフェの発祥の国はどこ？… って、考えたことあります？

ええ、カフェのルーツはトルコだって言われてますよね。イスタンブールで生まれたコーヒー店が始まりだなんて、なんだかロマンチック！ あの、映画に出てくるような、薄暗くてちょっと怪しい雰囲気の、秘密めいた社交場みたいなイメージ、ありません？

最初は安価なコーヒーを出すだけだったのが、お客さんを楽しませるために色々工夫するようになったって話を聞くと、当時の人々の活気やアイデアが目に浮かぶようです。想像してみてくださいよ、今のSNSとかYouTubeみたいなのが無かった時代に、人々がコーヒーを片手に集まって、どんな話に花を咲かせていたんだろう？ きっと、新しいアイデアとか、面白い噂話とか、恋の相談とか… ああ、想像が膨らむ！

コーヒー一杯から文化が生まれるって、本当に面白いですよね。そう考えると、私たちが今、何気なく飲んでるコーヒーも、歴史の一部なんだなぁ… なんて、ちょっと大げさ？ いや、でも、そう思いません？

私もたまに、近所のカフェでぼーっとコーヒーを飲んでる時があるんですけど、「もしかしたら、何百年も前のイスタンブールでも、同じように誰かがコーヒーを飲んでたのかな？」って、ちょっとタイムトリップした気分になるんですよ。

あ、そういえば、昔、トルコに行った時に、現地の人が教えてくれたんですが、トルココーヒーって、飲み終わった後に残る粉で占いをするらしいんですよ！ なんか、めちゃくちゃ面白くないですか？ 今度、誰かと一緒にトルココーヒーを飲んで、占ってもらおうかな、なんて考えてます（笑）

#Bunka #Kafe #Rekishi